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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
7-11年菜預購跟台北濱江哪一家好吃
2016年受到暖冬影響，讓太魯閣天祥的梅花，遲了半個月才開，就算下著毛毛細雨，還是有不少遊客特地來賞美景，看到滿山滿谷的梅花，拿起相機猛拍照直說這景象太美了。
放眼望過去，滿山滿谷的梅花，美景盡收眼底，儘管飄著毛毛細雨，還是不少遊客上山來賞花。
外國遊客：「這裡風景太漂亮了，還有很多動物鳥蝴蝶，實在太美了。」
遊客：「這個梅花花期還滿短的，要趕緊趁這段時間拍，不然一下子就掉光了。」
拿起相機猛拍照，要趕緊和梅花來張合照留念，因為梅花花期可是只有短短半個月，而且2016年受到暖冬的影響，花季遲了半個月，到1月初才盛開，預計1月中旬就會凋謝。
太管處天祥站主任尹基鍇：「今年比往年稍微差一點點，那受到氣候比較溫暖影響，往年會在1月6日、7日盛開，我們可以看到今年花況才開放一半而已。」
來到這裡除了賞花，還有這一道道梅子佳餚，有輕食前菜，以及用梅子做搭配主菜，更開胃。
飯店業者趙家琦：「有入味酸酸甜甜的感覺非常下飯，而且味道非常的好，最後還有梅子凍甜點，讓你味蕾大開。」
每年冬天來天祥賞梅，成了熱門旅遊行程，原本擔心2016年受天氣影響梅花不開了，還好現在終於綻放，一解遊客賞梅之癮。（民視新聞吳政諺花蓮報導）
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