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年菜2016餐廳介紹年菜訂購方法

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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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平溪天燈年年變花樣,新北市政府宣布,天燈節活動將從2月中陸續登場,今(105)年的天燈造型設計相當溫馨,由數千位民眾共同參與,壓上「幸福指印」,隨著天燈飄上天際,將祝福的心意散播出去,顯得更幸福溫暖。

新北市平溪天燈節即將於2月11日(大年初四)、2月14日(西洋情人節)及2月22日(元宵節)繽紛登場。今年主題定調為「幸福指印」,由療癒系插畫家「克里斯多」操刀,以純手繪與指印方式表現,象徵著每個人的願望就像祝福、約定的指印一樣獨一無二。主燈製作融入3,000位大小朋友、情侶夫妻的「幸福指印」,都將隨著天燈冉冉升空。

首場活動於2月11日在菁桐國小舉行,有匯集大小朋友指印的8呎「童趣指印天燈」主燈,讓傳統天燈更添溫馨幸福氛圍;第二場活動於2月14日西洋情人當天在平溪國中展開,即日起先在北部各大浪漫景點募集情人指印,製成幸福滿溢的「心心相印天燈」,並在「愛情故事網路募集」特別愛情故事,屆時會有33組戀人可獲得3盞特色愛心天燈於當日施放。

最後一場活動於2月22日在十分廣場舉行,由透過和世界各地網友互換照片,來「神遊」世界的6歲小女孩「晴晴」,為活動募集世界美照。結合雙北特色景點,打造獨特「環遊世界天燈」,讓全世界都能參與獨一無二的平溪天燈節。

新北市副市長陳伸賢表示,平溪天燈節不但是台灣元宵節的重頭戲,更不斷獲得國際媒體肯定,像是國家地理雜誌最新出爐「全球10大冬季最佳旅遊首選」,平溪天燈節是亞洲地區唯一受推薦的國家城市活動;美國CNN新聞網也推薦為「世界上52件最值得參與的年度新鮮事」;全球最大旅遊出版公司Fodor’s更將平溪天燈節列為全球14大「此生必遊」的經典節慶之一。

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