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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
海鮮吃到飽 台北食材宅配
武陵櫻花季一直以來，都是台灣賞櫻花的熱門景點，是許多民眾計劃賞櫻必訪的朝聖之地，而武陵櫻花季即將在2月6日(六)正式登場，並持續至2月22日(一)，共計17日，由於活動期間正值春節連假及西洋情人節，勢必又將吸引眾多的人潮前往，為此將比照往年慣例規劃「場內總量管制、道路交通管制、團客預約入場、公共運輸接駁」等四大交通疏運措施。
武陵櫻花季期間，將實施總量管制，每日進場人數6,000人，包括住宿遊客1,800人及一日遊遊客4,200人，其中一日遊遊客又分為團體票1,000人及搭乘公共運輸遊客3,200人；住宿遊客憑武陵農場製發車輛通行證始得進入，團體遊客則需透過宜蘭縣政府預約平台，依登記時段換發通行證進入，搭乘公共運輸散客則於國光客運及豐原客運提供之售票管道購買車票進場。
民眾到武陵賞櫻花或為櫻花行好「攝」之時，別忘了也欣賞一下台灣的國寶魚「櫻花鉤吻鮭」，民眾可至武陵山莊附近的「武陵吊橋」即是國寶魚的生態之窗，而且橋下是七家灣溪的上游桃山西溪，溪水清澈透明，加以翠綠的青山與湛藍天際，更是美景如畫。
遊樂區中最適合一般遊客健行的桃山步道，全長約4公里屬於水泥鋪面的道路。由管制口起點至桃山瀑布終點海拔約需上升400m，步道沿線皆有原木座椅可供歇腳，中途有一松濤亭可休憩，沿途除可以享受森林浴，接受芬多精的洗禮，更是植物與鳥類的伸展台，還能完成一場生態之旅。在高山森林步道及瀑布間舒展瑜珈、擴胸深呼吸、放慢腳步，享受一下大自然的散發的森芬及負離子浴。
東勢林區管理處表示，105年武陵櫻花季交通疏運計畫，提供搭乘公共運輸的便民措施，呼籲民眾多行利用，除可免除長途的舟車勞頓外，還能保留體力欣賞武陵櫻花的美景。櫻花季每日開放團客20部甲類(大型)遊覽車、10部乙類(中型)遊覽車入場，並須先行於宜蘭縣政府建置之預約平台辦理登記。詳情請參閱公路總局105年武陵農場櫻花季疏運措施專頁、武陵農場或宜蘭縣政府團客預約平台查詢。
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