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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
除夕中壢年菜外帶想找評比好的商家
（中央社記者蕭博陽南投縣9日電）南投縣魚池鄉公所今天、明天在日月潭舉辦蘭花主題盛會，除蘭花展售，還有精彩表演及花卉布置，蘭花市集持續到元宵節。
魚池鄉蘭花進入盛產期，配合南投花卉嘉年華系列活動，魚池鄉公所上午在日月潭文武廟舉辦「蘭鄉報歲，櫻紅迎春」蘭花主題盛會，除有虎頭蘭、國蘭展售，還有大型花卉意象布置，點綴著猴年花燈，充滿濃厚年節氣氛，吸引遊客爭相合照。
魚池鄉長陳錦倫表示，蘭花是花中四君子之一，也是相當受歡迎的春節應景花卉，可在屋內擺設一盆高雅脫俗的蘭花；魚池鄉的氣候溼度與溫度合適，栽種出的蘭花品質及產量穩定，品種及栽種技術也傲視全國。
除此之外，陳錦倫說，鄉內栽種的山櫻花含苞待放，鄉公所及社區發展協會近年也積極種植櫻花，規模逐漸成形，即將進入開花期，推薦旅客到香茶巷賞花，此處道路兩側櫻花夾道，風姿綽約，加上茶廠為鄰，歡迎民眾來魚池鄉賞櫻花、喝紅茶、買蘭花。
日月潭文武廟的「蘭花市集」持續到農曆元宵節，民眾可在此買到當地花農精心栽培的蘭花，另有新鮮、安心、具地方特色的優質農產品展售；鄉公所推廣「以花代香」的祭祀習慣，各式花卉有不同祈福用意，鼓勵民眾使用鮮花供佛祭拜。1050109
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