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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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嘉義人引頸期盼12年的「故宮南院」即將開館，嘉義縣府率先推出為期66天的「故宮開嘉門．嘉義賞燈趣」活動，地點由縣府前太子大道一路銜接至故宮南院正門口，縣長張花冠說，兩大主題包含「燈區展示」及「活動表演」，均將嘉義在地農業、教育、環保、宗教與文化藝術軌跡融合 ，她歡迎全國民眾來嘉義走一趟，絕對值回票價。
「故宮開嘉門．嘉義賞燈趣」昨19日晚由縣長張花冠率縣府團隊，以及議長張明達等主持點燈儀式，現場人潮不絕，精彩熱鬧。嘉義史上首次長達12分鐘的3D光雕區將故宮國寶文物等投射在嘉義縣府大門，讓在場參與人士體驗喜迎故宮南院的歡喜的感受。
「故宮開嘉門．嘉義賞燈趣」昨19日晚由縣長張花冠率縣府團隊，以及議長張明達等主持點燈儀式。（照片/嘉義縣府提供）
「燈區展示」分8大主題，以嘉義特色物產及人文景觀結合亞洲藝術文化為元素，展現現代藝術與環保再生，包括「日出光芒～照嘉義」鐘樓燈區、縣府3D光雕區、歡樂燈區以及288件由學童彩繪蔬果主題燈籠的農業燈區、廢鐵回收組成的環保燈區、日前很夯的阿帕契等主題故事燈區、結合眾神明平安於會場的奉天宮、配天宮、大士爺廟、紫雲寺、港口宮、天主教、基督教宗教燈區，嘉義縣府說，這一次的主燈區創意燈區，結合嘉義山海平原軸線，打造「奔流不息」、「一步一腳印嘉義大躍進」、「金色稻穗嘉南平原」等，可千萬不要錯過。
深具創意的3D光雕秀日期為12／20、23、24丶25、26丶27。18：00～21：00（每整點展演約10分鐘）
「活動表演」從開幕日起共6天（12月19-20、24-27日)晚上6時至9時，地點在縣府鐘樓前舞台區演出各式不同精彩節目。今20日安排有強辯樂團、董事長樂團、滅火器樂團、MRG魔力奇幻馬戲團家族、東方藝術團、撼動H.D.A特技藝術劇團及朴子電音三太子演出。
嘉義縣府表示，為展現嘉義縣將故宮南院納為「一嘉人」的期盼心情，12月27日下午3點30分在縣府將舉辦「親‧迎故宮開嘉」踩街活動，以迎親意象結合新住民、庶民故事及傳統表演藝術，如北管、木偶戲、歌仔戲、布袋戲及懸絲偶等行動劇場，活動隊伍由具少年管樂團隊穿插，具體呈現迎故宮的歡欣鼓舞，同時展現嘉義縣傑出表演團體藝術對話的高度與巧思。27日晚上9時另推出絢爛煙火秀歡喜迎接故宮南院。
「故宮開嘉門．嘉義賞燈趣」地點由縣府前太子大道一路銜接至故宮南院正門口。（照片/嘉義縣府提供）
張花冠強調，一系列的活動，從節目、活動品質、經費控管，皆嚴格要求，絕不浪費，歡迎全國民眾來嘉義走一趟，絕對值回票價。
※活動展演期間交通管制小提醒：
20、24-27日交通管制區域為太子大道、祥和一路東西段
27日配合踩街活動增加縣道168(暫規劃博學路口至朴子七路口)之管制
27日夜間施放煙火，信義一路也將管制（博愛路及博學路均可通行），其餘時間機動性進行交通管制。
主辦單位呼籲民眾優先搭乘大眾運輸工具（搭乘嘉義縣公車或嘉義客運在嘉義縣政府站下車），省時又便捷。
詳情請上嘉義縣政府網站www.cyhg.gov.tw或活動官網www.chiayixmas.tw
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