年菜外帶如何簡單吃精緻又便宜.嘉義年菜外送餐廳推薦

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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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正值山藥盛產，盛產季至次年四月，而「2015年士林陽明山山藥季-我的山藥時代」已於日前(28)日揭開序幕，今年以「復古風」為主題熱鬧登場，開幕當天下午有免費100份山藥麻油雞飯試吃活動，而錯過開幕活動，民眾亦可於12/5(六)-12/6(日)「台北市建國假日花市」購買到新鮮士林陽明山山藥；及士林區農會將於12月12日(六) 於台北花卉村-森林會館、花堤會館舉辦 「2015士林陽明山山藥食代饗宴」。

士林區農會於本週六日(5、6日)，於台北市建國假日花市進行「士林陽明山山藥」之展售，讓民眾可購買新鮮的陽明山山藥外，現場有「山藥饅頭」、「山藥麻糬」、「山藥草仔粿」等；還有許多士林區農會研發之陽明山特色伴手禮如「冷凍即煮山藥」、「山藥蛋捲」、「山藥養身麵」、「山藥面膜」等相關系列產品可購買，現場更有「柑仔店集點趣」集點活動，每消費滿50元可集一格，集滿六格，有機會獲得活動限量「臺北花卉村胖胖熊氣墊樂園免費券」；集滿十格，有機會獲得活動限量「復古山藥吸水杯墊」乙份；消費滿1,000元，即有機會獲得「限量復古山藥圍裙」乙份等！

另外12月12日(六) 亦會在台北花卉村-森林會館、花堤會館舉辦 「2015士林陽明山山藥食代饗宴」，烹調五福喜臨門、紅蟳山藥板條、砂?鯧魚山藥米粉、山藥烏參虎掌時蔬等12道士林陽明山山藥料理，每桌10人，費用5,500元。

今年除了美味的山藥饗宴外，在品嚐之際，還能享受熱情樂團「巴紮溜樂團」、「If樂團」、「田野啾咪樂團」等樂團LIVE演唱，今(2015)年特別開放「網路線上報名」，分中午、晚上兩場次，目前開放報名後120桌僅剩最後10桌!